350 grs. Lentejas (tipo pardina)

350 grs. Ternera (babilla)

2 Zanahorias

1 Cebolla

2 dientes Ajo

Judías verdes

1/2 Pimiento verde (italiano)

1/2 Calabacín

1 Patata (grande)

1 Copa Vino tinto (opcional Vino blanco)

Aceite de Oliva

Tomillo, Romero

1 hoja Laurel

1 cuch. postre de Pimentón dulce

Sal y Pimienta negra