Merluza al horno con guarnición de verduras
Puntos: 25
Tiempo de preparación: 25 minutos
Ingredientes:
1 merluza, pescada o pescadilla
1 cebolla
3 dientes de ajo
3 patatas
2 tomates rojos
½ pimiento rojo
Un trozo de pimiento verde
1 calabacín (opcional)
Un poco de aceite virgen
Sal y pimienta al gusto
Un poco de pimentón dulce o picante (paprika)
100 ml de caldo o agua (2/5 de taza)
Un poco de perejil