Lubina con patatas al horno
Puntos: 25
Tiempo de preparación: 40 minutos
Ingredientes:
2 lubina (500 g)
2 patatas medianas
1 cebolla
1 diente de ajo
2 tomates rojos
1 trozo de pimiento rojo y otro verde
Aceite de oliva virgen extra
75 ml de vino blanco o caldo (1/3 de taza)
Sal y pimienta al gusto
Un poco de perejil
1 rodaja de limón